alhamdulillah syukur dengan nikmat kurniaan ilahi .
hari ni dapat makan nasi ayam .
entah dari mana datangnya idea nak makan nasi ayam . tetiba je terlintas kat mind .
so aku bangun dari kepompong hirom then ke dapur . godek godek bahan tetengok tomato and daun bawang takda .
edah jadi mangsa orang suruhan aku . si kecik ni jugak yang turun keluar beli tomato and daun bawang tu . haha . mekasih edah . * sayang kau duniaakhirat insyaALLAH . amin . .
so operasi bermula .
nasi ayam .
- 3 cawan nasi .
- basuh beras .
- basuh ayam sampai bersih .
# jangan buang kulit ayam .
kulit ayam ni masak dalam nasi nanti .
- kentang .
- bawang putih ( 3 ) *
- bawang merah ( 1 ) *
- halia seinci . *
- sup bunjut . ~ dalam sup ja !
- bunga cengkih . kayu manis . bunga lawang . *
- marjerin
# asingkan untuk dalam sup dan dalam nasi bagi bahan yang bertanda *
sup :
- didihkan air .
- masukkan bahan bertanda *
- ayam .
- kentang .
- garam .
# setelah sup siap direneh asingkan untuk yang dalam nasi .
nasi :
- panaskan periuk elektrik .
- masukkan 3 sudu marjerin .
- tumis * bawang . kulit kayu manis semua tu sehingga naik bau .
- masukkan kulit ayam .
- masukkan beras kemudian sup gunakan sup tadi
sebagai air .
perap ayam :
- sos tiram .
- kicap .
- halia . * ditumbuk .
setelah sup mendidih keluarkan ayam dan toskan .
perap ayam . sambil tu boleh buat sambal dan kicap .
sambal :
- lada besar merah ( kat malaysia boleh la ) kat sini tada lada besar merah .
- tomato ( 1 )
- sos cili / sos tomato . depends on korang .
- sup ayam tadi 1 senduk kecil .
# blend kesemua bahan jangan lupa rasa untuk tambah garam / tidak .
kicap :
- guna bahan yang perap ayam tadi . then tambah
sup biarkan mendidih .
# goreng ayam ala kadar saja sebab ayam tu memang dah masak .
haish . moga bermanfaat and orang yang aku sayang kenyang makan nasi ayam air tangan aku even ta sesedap kat kedai .
gambar nasi ayam ta cukup bahan tada daun salad . ta jumpa kat balad irbid . maybe carefour ada .
No comments:
Post a Comment